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2009年05月03日

脂身が美味しい理由

あなたが美味しいと感じるものの中に、焼肉やステーキが入っていませんか?
お肉が美味しいのは、蛋白質の成分ではなくて、脂身があるせいです。
脂身が多い焼肉やステーキが美味しいと感じます。

人類が誕生した直後の飢餓の時代、脂身は生きるために貴重な栄養源でした。
このため長い時間をかけ、高カロリーの脂身を摂取し体に蓄積する仕組みが体にできたのです。
脂身が美味しいと感じるのは避けようのないことです。

このため、ダイエットの大敵である脂身を避けることは大変難しいのです。
空腹が長時間続くほど、脂身が欲しくなります。

このことを理解することはメタボ解消に大変重要です。
空腹を避け、脂身が欲しくならないように体をコントロールすべきです。
といっても難しいことではなく、毎日規則的に3食きちんと食べて、意識的に脂身の摂取は控えるようにすればよいでしょう。



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