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2011年12月30日

シークワーサーの多彩な機能

先日シークワーサーがメタボに良いという話をしました。
今回はシークワーサーの成分とその機能に関する話をします。

東京薬科大学薬学部の指田 豊教授らの研究によると、
シークヮーサーの果皮と果汁にタンジェレチン、ノビレチンをはじめとする、6種類のフラボノイドが大量に含まれていることがわかった。
そうです。

原料名       タンジェレチン  ノビレチン
シークヮーサー   7.0       12.3
グレープフルーツ  0.0       0.0
オレンジ      0.4       1.7
ウンシュウミカン  0.2       0.2
シークヮーサー果汁(生) 0.3    0.4

とくに、タンジェレチンとノビレチンという成分が他の柑橘類と比べて多く、
動物を使った実験で、
これらの成分が、ガンやリウマチの予防の効果を示すことが分かったようです。

今後、臨床試験などの大規模な試験で確認される必要があると思いますが、その有用性が大変期待されます。

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